BRUNO PARMENTIER

«L'accès à l'alimentation n'a jamais été aussi injuste.» 

Ingénieur des Mines et économiste, Bruno Parmentier a longtemps travaillé en France et au Mexique dans l'édition (Editions La Découverte, Editions du Cerf, Centre National de Documentation Pédagogique) et la presse (Centre de Formation et de Perfectionnement des Journalistes). Il dirige pendant 10 ans l'Ecole Supérieur d'Agriculture à Angers et se spécialise à ce moment dans le secteur de l’agriculture, l’alimentation et du développement durable. Il est également administrateur de nombreuses ONG et de Fondations. 

Il est l'auteur de 3 ouvrages :
Nourrir l’humanité, les grands problèmes de l’agriculture mondiale (Editions La Découverte 2007, édition de poche en 2009),
Manger tous et bien (Editions du Seuil 2011)
Faim zéro, en finir avec la faim dans le monde (Editions La Découverte 2014).

Consultant et conférencier, il intervient dans de nombreuses émissions radio et télévision mais aussi en entreprise lors de conférences, séminaires sur des questions liées au dévéloppement durable, l'alimentation et la nutrition. 

10 exemples de conférences sur lesquelles il peut intervenir : 

1- Nourrir l'humanité au XXIe siècle, sur une planète aux ressources déclinantes.
2- Qu’est-ce que bien manger ?
3- Les défis agricoles et alimentaires à relever, aliments par aliments.
4- La faim dans le monde d’aujourd’hui. Comment, enfin, l’éradiquer ?
5- Des solutions nouvelles pour se nourrir tous et bien, durablement.
6- Agriculture, alimentation et réchauffement climatique.
7- Aura-t-on assez d’eau pour manger ?
8- Agriculture, alimentation et énergie.
9- Quand on achète un produit, on achète le monde qui va avec.
10- Bien manger à la cantine.

Voici une petite présentation de Bruno Parmentier : 
https://www.youtube.com/watch?v=KLRXk64VLfs

 

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