Les Caves du Louvre, situées dans l’ancien hôtel particulier du sommelier de Louis XV, abritent un concept unique en France. En effet, il ne s’agit pas simplement d’entreposer des bouteilles mais au contraire de les évoquer à travers un décor interactif afin de les mettre en valeur. Offrez une expérience sensorielle ludique et instructive pour découvrir ou redécouvrir le vin dans un lieu enchanteur.
Construites au 18ème siècle par le Sommelier du Roi: Trudon. Les caves, qui abritaient alors les vins servis à la Cour du Roi de France, étaient reliées au Louvre par un tunnel.
L’expérience s’étend sur cinq pièces qui correspondent à nos cinq sens. La visite débute par la salle des terroirs, associée au toucher. On apprend tout de la composition des sols et des méthodes de viticulture. Il est même possible de toucher différents pieds de vignes.
On pénètre ensuite dans la salle des arômes, celle de l’odorat. Le but du jeu : laisser parler son imagination pour reconnaître les différents parfums qui composent le goût du vin selon qu’il soit rouge ou blanc. Figue, cassis, beurre, fraise, amande…C’est au total 42 arômes qui ont été captés.
Puis arrive le laboratoire d’assemblage, la salle du goût. Ici on explore les saveurs qui constituent le goût (le salé, le sucré, l’acide…).
Après cela, on se retrouve dans la salle du son dans laquelle raisonnent les “bruits du vin”, de la chaîne d’embouteillage au bouchon qui saute.
La dernière salle est dédiée à la vue ou l’on peut admirer toute la palette des robes du vin ainsi que toute une série d’étiquettes prestigieuses, étonnantes et parfois décalées.
Deal4event vous propose de privatisez les Caves du Louvre pour votre événement et de découvrir avec vos invités tous les secrets du vin français à travers une expérience multisensorielle dans un lieu chargé d’histoire. Touchez, sentez, goûtez, écoutez : vous ne percevez plus jamais le vin comme avant.
